Brownie

Esta receta la comencé hacer por mi novio, que si hay algo que le gusta son los brownie, va le gusta cualquier cosa.. ejeje
A mi la verdad que no me gustaban hasta que probé estos, no se que tendrán de distintos pero son muy ricos y como siempre muy fácil !!!!

Ingredientes:

• Manteca pomada 150 gr
• azúcar 300 gr
• huevos 110 gr ( aprox 2)
• chocolate semi amargo aguila 100 gr
• harina 0000   90 gr
• polvo de hornear 1cdta
• nueces 50 gr ( hasta ahora nunca las he puesto ejej)

Secretito: cuando te has quedado sin polvo de hornear lo podes sustituir por una cucharadita de bicarbonato de sodio y una cucharadita de cremor tartaro.

Desde que descubrí esto no volví a comprar polvo para hornear, cuando se me termine el cremor tartaro veré que hago jjeje

Paso a paso:

1. batir la manteca con el azúcar a blanco 
2. incorporar los huevos de a uno 
3. añadir el choco fundido
4. incorporar la harina y el polvo de hornear tamizados  y las nueces groseramente cortadas
5. cocinar 180 grados por 30 minutos, llenar 3/4 partes del molde. 

Pronto pronto subiré una foto!